Selskabsmenu

Vilkår for selskaber

Hent selskabsmenu i PDF

SNACKS

GILLARDEAU ØSTERS - PR. STK.

55

5J IBERICO DE BELLOTA, SORTFODSSKINKE

365

3 SLAGS ASSORTEREDE SNACKS PR. PERSON

125

FORRETTER

BLOMKÅLSSUPPE, BRUNET SMØR & SORT TRØFFEL

HUMMERSUPPE, HUMMERSOUFFLÉ, DILD & KØRVEL

RØGET LAKS, DILDCREME & BITRE SALATER

RIMMET HELLEFLYNDER, CRUDITÉ & CITRUSVINAIGRETTE

INDBAGT PIGHVAR, SPINAT & HUMMERBISQUE

RØRT OKSETATAR, KAPERS, ÆGGEBLOMME & SPRØD KARTOFFEL

HOVEDRETTER

RISOTTO MED SÆSONENS GRØNT

FARSERET KYLLING, MORKLER, SVAMPE A LA CREME & KARTOFFEL

INDBAGT PIGHVAR, SPINAT & HUMMERBISQUE

PEBERBØF, PEBERSAUCE, SÆSONENS GRØNT & KARTOFFEL

BEEF WELLINGTON, RØDVINSSAUCE & GARNITURE

OST

COMTÉ

(+sort trøffel 95,-)

3 SLAGS OST

DESSERT

CHOKOLADEMOUSSE AF 70% XOCO MAYAN RED & ISCREME

CRÈME BRULÉE & SORBET

PROFITEROLES, VANILJE ISCREME & CHOKOLADE SAUCE

CITRONTÆRTE MED MARENGS

PETIT FOURS

3 retter

695

4 retter

795

5 retter

895

Skulle i have specielle ønsker til en menu, så send og endelig en forespørgsel eller kom forbi til et glas vin så vi kan drøfte mulighederne.