Navnet, Salon, stammer fra den danske guldalder, og rummer selskaber, hvor litteratur, kunst, musik og politik, ofte stod i centrum for de livlige samtaler. Her kan du altid kigge forbi til et glas vin og delikate snacks i vinbaren. Til frokost og middag byder køkkenet på den klassiske danske og franske kogekunst. Menuen og vinkortet er både højt og lavt og rummer alt det vi elsker.
Vi glæder os til at byde velkommen på Salon.
Julian Elkjær – Køkkenchef & Partner
Kasper Assens – Restaurantchef & Partner
Claus ”Den Røde” Christensen – Partner