Tasting Menu
TASTING MENU
MENU 1095KR PR PERSON SKAL BESTILLES AF HELE BORDET
-
KANAPEER
-
PORRETÆRTE - HIRAMASA & CAVIAR - CORDON BLEU - GILLARDEAU ØSTERS
-
-
PIGHVAR & CAVIAR* * *
-
HUMMER & BLANQUETTE SAUCE* * *
-
TORTELLINI MED DUROC & SORT HVIDLØG* * *
-
“DELFINEN” INDBAGT PIGHVAR & HUMMERBISQUE* * *
-
FARSERET POUSSIN BRYST, TRØFFEL & KYLLINGEJUS* * *
-
(TILVALG TÊTE DE MOINE & BALSAMICO, OLIVENOLIE & FRISSÉ SALAT +75DKK)* * *
-
CHOKOLADE MARQUISE & VANILJEIS
-
-
ALTERNATIV HOVEDRET
-
OKSEHØJREB 200 GR.+150DKK
-
OKSEMØRBRAD 150GR.+200DKK
-
A5 WAGYU 100GR.+475DKK