Selskabsmenu

Vilkår for selskaber
Hent selskabsmenu i PDF

SNACKS

  • GILLARDEAU ØSTERS - PR. STK.
    55
  • 5J IBERICO DE BELLOTA, SORTFODSSKINKE
    365
  • 3 SLAGS ASSORTEREDE SNACKS PR. PERSON
    125

FORRETTER

  • BLOMKÅLSSUPPE, BRUNET SMØR & SORT TRØFFEL
  • HUMMERSUPPE, HUMMERSOUFFLÉ, DILD & KØRVEL
  • RØGET LAKS, DILDCREME & BITRE SALATER
  • RIMMET HELLEFLYNDER, CRUDITÉ & CITRUSVINAIGRETTE
  • INDBAGT PIGHVAR, SPINAT & HUMMERBISQUE
  • RØRT OKSETATAR, KAPERS, ÆGGEBLOMME & SPRØD KARTOFFEL

HOVEDRETTER

  • RISOTTO MED SÆSONENS GRØNT
  • FARSERET KYLLING, MORKLER, SVAMPE A LA CREME & KARTOFFEL
  • INDBAGT PIGHVAR, SPINAT & HUMMERBISQUE
  • PEBERBØF, PEBERSAUCE, SÆSONENS GRØNT & KARTOFFEL
  • BEEF WELLINGTON, RØDVINSSAUCE & GARNITURE

OST

  • COMTÉ
    (+sort trøffel 95,-)
  • 3 SLAGS OST

DESSERT

  • CHOKOLADEMOUSSE AF 70% XOCO MAYAN RED & ISCREME
  • CRÈME BRULÉE & SORBET
  • PROFITEROLES, VANILJE ISCREME & CHOKOLADE SAUCE
  • CITRONTÆRTE MED MARENGS
  • PETIT FOURS
  • 3 retter
    695
  • 4 retter
    795
  • 5 retter
    895
  • Skulle i have specielle ønsker til en menu, så send og endelig en forespørgsel eller kom forbi til et glas vin så vi kan drøfte mulighederne.